Dolci tipici siciliani

Un’altra eccellenza che potrai trovare all’interno della nostra pasticceria è quella dei dolci tipici siciliani. La Sicilia è molto famosa in tutto il mondo per la sua produzione di dolci e quello che facciamo è riproporre le ricette tradizionali con tantissime varianti andando a interpretare quelli che sono i prodotti locali più apprezzati ed amati. I dolci più famosi e amati sono sicuramente i cannoli che è impossibile non citare perché sono il simbolo della festa con una cialda croccante ripiena di ricotta arricchita con dei dettagli interessanti con la frutta candita oppure le gocce di cioccolato. La nostra produzione però spazia anche su dolci più complessi come la cassata che è costituita da pan di spagna, ricotta, glassa e frutta candita con un tocco di marzapane e anche biscotti a base di pasta di mandorle che nonostante la loro apparente semplicità sono molto complessi o ancora i biscotti siciliani tipici di Natale oppure quelli a base di mandorle e miele o ancora la classica ciambella soffice e spugnosa. Abbiamo una varietà di ricette veramente incredibili per poter accontentare tutti i clienti e far sì che possano gustare il meglio della tradizione locale direttamente presso il nostro negozio. Le nostre preparazioni sono tutte in grado di esaltare il gusto sublimando quella che è la tradizione locale quindi andiamo ad effettuare delle preparazioni che rispettano in modo scrupoloso e attento quelle che sono le ricette tradizionali in nostro possesso per determinare un risultato finale eccellente al gusto ma anche per offrire un risultato finale che sia notevole dal punto di vista proprio culturale.